Monplus jeune avait un déjeuner communautaire de Noël et il a choisi de présenter des brochettes de fruits!Pour faire nos brochettes, il est idéal de prendre des fruits de saison. L'été, on peut y aller avec les fraises, les framboises, les bleuets et autres petits fruits accessibles.Si on la mange vite, on aurait aussi pu prendre des banances, des pommes et
Faire griller des brochettes et des saucisses semble plus facile, rapide et moins prise de tĂȘte que de prĂ©parer un repas de A Ă Z Ă base de lĂ©gumes, surtout quand on est nombreux. On pense souvent que manger vĂ©gĂ©tal demande du temps et de lâorganisation. Câest un peu vrai parfois, je ne vais pas vous mentir, surtout quand on aime faire tout maison. En fait, câest vraiment une question dâhabitude car il y a moyen de faire des recettes vĂ©gĂ©tales rapides et faciles. En gĂ©nĂ©ral, quand on fait un BBQ, on prĂ©voit toujours des salades et des accompagnements, jusque lĂ , rien ne change. Il ne vous reste quâĂ remplacer la viande et trouver des alternatives. Câest lĂ que ça devient compliquĂ© me direz-vous? Et bien non. Les carnivores ne font pas tout maison, nous ne sommes pas non plus obligĂ©s de tout faire et de cuisiner pendant 2 jours pour inviter des copains le dimanche. Les petites sauces houmous, tzatziki, mayo vĂ©gĂ©tale, sauce rose etc sâachĂštent, de mĂȘme que les saucisses ou les burgers. Sur la grille de votre BBQ, pensez aussi aux Ă©pis de maĂŻs, plus rapide yâa pas. Enfilez des lĂ©gumes sur des pics comme poivrons, courgettes ou champignons, avouez que ce nâest pas la mort non plus. Et il y a les petites prĂ©parations faites maison toutes bĂȘtes, comme ma recette du jour que vous pourrez dĂ©cliner Ă lâinfini. Jâai coupĂ© des cubes de tofu trĂšs compliquĂ© et prĂ©parĂ© une marinade trĂšs compliquĂ© aussi. Jâai mis au moins 10 minutes, dont 5 pour me dĂ©cider entre des brochettes au curry avec courgettes ou des brochettes de tofu Ă©picĂ©es sans courgette. JâachĂšte des mĂ©langes dâĂ©pices pour viande blanche ou pour viande rouge. Bien sĂ»r il nây a rien dâanimal dedans. Seules les Ă©pices et les herbes changent. Câest drĂŽlement bon et parfait pour aromatiser du tofu en deux temps trois mouvements! Faites des marinades avec de la sauce soja, de la sauce barbecue trop bon, des Ă©pices comme curry et curcuma, des herbes origan, bacilic, thym ou romarin, de lâhuile dâolive et du citron, ajoutez tomates, olives, lĂ©gumes ou mĂȘme fruits, ce ne sont pas les idĂ©es qui manquent et promis, promis, vous ne passerez pas des heures en cuisine. Bonnes grillades les amis! Temps de prĂ©paration 10 minutes Temps de repos 1h15 Temps de cuisson 5-6 minutes IngrĂ©dients pour 2 brochettes 200 g de tofu ferme 2 c. Ă s. dâhuile dâolive 2 c. Ă s. de citron pressĂ© 1 c. Ă c. de concentrĂ© de tomate 1/2 c. Ă s. dâoignon sĂ©chĂ© 1/2 c. Ă c. dâail en poudre 1 c. Ă c. rase de paprika fumĂ© 1 c. Ă s. rase dâĂ©pices et dâherbes pour viande rouge Sel et poivre PrĂ©paration 1. Ăgoutter et presser le tofu sous un poids pendant 15 minutes pour en faire sortir toute son eau. 2. Couper en cubes et enfiler sur des pics Ă brochettes. 3. PrĂ©parer la marinade en mĂ©langeant lâhuile dâolive, le citron, le concentrĂ© de tomate, lâoignon et lâail, le paprika et les Ă©pices. Saler et poivrer selon les goĂ»ts. 4. Badigeonner les brochettes de tofu de marinade. Laisser mariner 1 heure au frais. Les brochettes peuvent ĂȘtre prĂ©parĂ©es la veille. 5. Faire chauffer le grill. Une fois bien chaud, griller les brochettes 2-3 minutes de chaque cĂŽtĂ©. Arroser de marinade durant la cuisson. Servir avec une belle salade ou des lĂ©gumes. Bon appĂ©tit! Cliquez ICI pour imprimer la recette ! La recette vous a plu? Le blog vous aide au quotidien? Pour un blog sans publicitĂ© et agrĂ©able Ă lire pour mes lecteurs, jâai fait le choix de bannir la publicitĂ©, mais derriĂšre chaque recette, se cachent des heures de travail non rĂ©munĂ©rĂ©. Vous pouvez dĂ©sormais soutenir mon travail de blogueuse et dâauteure en faisant un don sur Pay Pal ou en achetant un des mes E-book. Les donations ne sont pas obligatoires, il nây a pas de petit ou de grand don. Un petit message sous les recettes testĂ©es est aussi une belle maniĂšre de soutenir le blog. Merci infiniment!
WrapApero Recette Facile De Wrap Maison La veille, préparer la marinade pour les brochettes de poulet. Des bouchées parfaites pour l'apéro et les repas qu'on choisit de servir sous le mode . Le secret de cette brochette, trÚs classique, est de faire mariner . Elle se déguste aussi bien chaude que froide. En été, les brochettes de fruit
MariĂ©e ConfirmĂ©e Septembre 2012 Mayenne Sabine, le 11 AoĂ»t 2012 Ă 1456 PubliĂ© dans Banquets 0 10 Allez-vous faire des brochettes de fruits pour votre vin d'honneur? Avec la chaleur des derniers jours, je me dis que cela peut ĂȘtre une bonne idĂ©e. Combien de brochettes faut-il compter par personne? Je pense qu'il vaut mieux les faire le matin pour un vin d'honneur l'aprĂšs-midi, et ça demandera du boulot temps et main d'oeuvre. C'est ça qui me freine. A votre plume! Merci. 10 RĂ©ponses Super MariĂ©e Juillet 2013 Puy-de-DĂŽme Sylvie Le 15 AoĂ»t 2012 Ă 1523 Signaler Cc moi c'est mon traiteur qui me fera un palmier avec pleins de brochettes de fruits il me prend 80⏠des fois demande a un professionnel ca serait moins de stress pour toi RĂ©pondre MariĂ©e ConfirmĂ©e Juin 2013 Oise Pique l'idĂ©e sa derange pas c'est pour ça que je partage RĂ©pondre MariĂ©e ConfirmĂ©e Septembre 2012 Mayenne Sabine Le 15 AoĂ»t 2012 Ă 1231 Signaler C'est trĂšs joli et ça donne envie! RĂ©pondre MariĂ©e ConfirmĂ©e Juin 2013 Oise Oui j'ai prevu voir la photo, je penser a 2 par personne car nous le vin d'honneur c'est sucrĂ© cupcake, bar a bonbon, mini pain au chocolat, mini croissant et choux donc je pense que sa sera bon RĂ©pondre MariĂ©e VIP Juillet 2013 Pas-de-Calais Le 13 AoĂ»t 2012 Ă 1943 Signaler Il est prĂ©vu des brochettes de fruits dans ce que nous allons commander au traiteur en plus de navettes et autres, nous en prĂ©voyons 2/pers. Pour nous, pas de prĂ©paration. RĂ©pondre MariĂ©e Experte Juillet 2012 Doubs Tatiana Le 13 AoĂ»t 2012 Ă 1924 Signaler Alors il me semble dans mon souvenir que ma mĂšre avait mis donc de la pastĂ©que,de l'orange, de l'ananas, du kiwi, de la fraise, de la pomme, il me semble qu'il y en avait d'autre, mais je ne me souviens plus! RĂ©pondre MariĂ©e ConfirmĂ©e Septembre 2012 Mayenne Sabine Le 12 AoĂ»t 2012 Ă 1227 Signaler Merci Tatiana pour ta rĂ©ponse! J'aime beaucoup l'idĂ©e de la salade de fruits avec la pastĂšque! Je vais me renseigner pour les verrines, car ce sont des frais supplĂ©mentaires... Qu'avais-tu mis comme fruits? Nous nous marions en septembre, donc il y aura du raisin notamment. RĂ©pondre MariĂ©e Experte Juillet 2012 Doubs Tatiana Le 11 AoĂ»t 2012 Ă 1827 Signaler 12 par personnes, effectivement il y a de bon mangeurs!Ă deux trois personnes ca se fait assez vite, mĂȘme 280 brochettes, le tout est que tu ais la quantitĂ© nĂ©cessaire de fruits!aprĂšs sinon tu peux opter pour de la salade fruit en verrine, une petite verrine par personne, ca passerait bien aussi!ma mĂšre avait fait pour le repas du midi une salade de fruit qu'elle avait mise dans une pastĂ©que, c'est joli ca prĂ©sente bien et tu peux disposer des verrines toutes prĂȘtes sur tes tables et celui ou celle qui en veux plus, il peux se resservir dans la pastĂ©que!et tu peux prĂ©parer ta salade de fruit la veille et mettre le tout dans les verrines le matin sur les table du vin d'honneur ou demander Ă quelqu'un de s'en occuper!ca peut-ĂȘtre une option! RĂ©pondre MariĂ©e ConfirmĂ©e Septembre 2012 Mayenne Sabine Le 11 AoĂ»t 2012 Ă 1627 Signaler En fait, nous avons prĂ©vu 12 canapĂ©s/macarons/chouquettes au vin d'honneur. Mais les brochettes seraient "un petit plus". Il y a des bons mangeurs dans la tribue! lol Je pensais mettre une ou deux brochettes par personne ce qui fait 140 ou 280 dĂ©jĂ !!. C'est ça qui me fait peur, car je pense que le cĂŽtĂ© frais des fruits passerait bien. RĂ©pondre MariĂ©e Experte Juillet 2012 Doubs Tatiana Le 11 AoĂ»t 2012 Ă 1611 Signaler Les brochettes ca part bien, tout ce qui est frais part bien, donc c'est une bonne idĂ©e, effectivement il faudra que tu les embroches le matin ou maxi la veille!tout dĂ©pend de comment sera organisĂ©e ta matinĂ©!je sais que je me suis levĂ©e Ă 5h parce que je n'arrivais plus Ă dormir, du coup j'en ai profitĂ© pour aider mes parents Ă finir de prĂ©parer les apĂ©ros qu'ils avaient fait, il y a avait du gaspacho, des brochettes, des concombres fourrĂ©s et on a eu le temps de le faire!voila aprĂšs il faut que tout soit prĂȘt Ă ĂȘtre embrochĂ© que tu n'ais rien Ă dĂ©couper le matin mĂȘme ou presque rien, que tes piques soient prĂȘtes Ă ĂȘtre utilisĂ©es!Voila mais ca serait Ă©trange de ne faire que des brochettes!il faut compter 8 amuses-bouche par personnes maxi, sinon aprĂšs ceux qui vont au repas n'auront plus faim, et les autres qui ne vont pas au repas, ben ils mangeront bien chez eux!donc si tu sais le nombre que vous allez ĂȘtre tu peux faire ton calcule et dĂ©terminer le nombre de brochettes en fonction de ce que tu feras Ă cĂŽtĂ© ou commandera style mini cake, petite sauccisse feuilletĂ©e, etc.. RĂ©pondre Articles associĂ©s
Machineà brochettes à viande - 49 trous (avec brochettes en bambou) - Brochettes de barbecue et brochettes de fruits - Machine de fabrication rapide - Convient pour la maison et l'extérieur : Amazon.fr: Jardin . Continuer sans accepter. Choisir vos préférences en matiÚre de cookies. Nous utilisons des cookies et des outils similaires qui sont nécessaires pour
publiĂ© le 31 mai 2016 par PrĂ©paration 10 Minutes difficultĂ© Facile A la fin du printemps, la nature nous offre un grand choix de fruits riches en nutriments surtout sâils ont Ă©tĂ© cueillis depuis peu. Quand il fait chaud, rien de tel quâun dessert Ă base de fruits frais gorgĂ©s dâeau pour se rafraĂźchir. Pour prĂ©parer ces brochettes, des piques de 15 cm sont nĂ©cessaires. Choisissez des myrtilles ou des bleuets bien gros. Si vous souhaitez mieux les connaitre lisez notre article. Pour que les brochettes soient jolies, prenez des fraises rondes Ă peu prĂšs de la mĂȘme grosseur. La pastĂšque doit ĂȘtre bien ferme et dense sinon, elle va sâeffriter lors du taillage et vous nâaurez pas des cubes bien rĂ©guliers. Elle se conservent quelques heures au rĂ©frigĂ©rateur. Recette How To Commentaires Text size Ingredients1 morceau de pastĂšque ou melon d'eau soit au moins 200 g sans la peau12 petites fraises rondes soit environ 120 g12 grosses myrtilles ou bleuets soit environ 40 g1 banane pas trop mĂ»re et bien ferme InstructionsCoupez des tranches de pastĂšque d'environ 2 cm d'Ă©paisseur. Supprimez la peau Ă©paisse puis dĂ©coupez des cubes. Il faut plusieurs tranches pour rĂ©aliser les 12 les fraises et les myrtilles. Equetez les la banane et coupez des rondelles d'environ 1 cm d' sur une planche Ă dĂ©couper le cube de pastĂšque, posez dessus la rondelle de banane, piquez en son centre la myrtille avec le pique puis enfoncez-le au centre de la fraise. Ensuite enfoncez la brochette bien droite au milieu de l'ensemble banane-pastĂšque. Faites ainsi pour chaque les brochettes bien droites sur un plat de service et mettez au frais jusqu'au moment de servir. Servings Pour 12 brochettes Ready in 10 Minutes Recipe Type A faire Ă l'avance, Salades / Fruits, VĂ©gĂ©talien, VĂ©gĂ©tarien Ingredient banane, fraises, myrtilles, pastĂšque Recettes similaires
Pourles lendemains de weekend ou si tout simplement il vous reste du pain, de la brioche, ou des croissants de la veille, jâai pour vous lâidĂ©e recette parfaite ! En fait, je vous ai prĂ©parĂ© ici des brochettes de pain perdu aux fruits. Une façon originale de prĂ©senter le classique pain perdu en version miniature Ă partager.
Re Conserver et transporter des brochettes lĂ©gumes pr apĂ©ro zian magic_stars Câest avec plaisir que nous tâaccueillons en tant que nouveau membre au nom de toute lâEquipe de Supertoinette Tu trouveras ici une foule de renseignements concernant des recettes de cuisine ,des astuces, etc... si tu as besoin d'aide! n'hesite pas il y aura toujours quelqu'un pour te renseigner Je profite de cette occasion pour te donner, si tu nâas pas encore eu lâoccasion de le visiter, le lien qui te permettra de connaitre quelques astuces pour naviguer sur le forum ICIpour choisir un avatar clique sur la fĂ©e Plus tu pĂ©dales moins vite moins t'avances plus vite ! Nico
Variantesde présentation : Selon la longueur des piques on peut ajouter tomate ou mozzarella. On peut aussi s'amuser à alterner 1/2 tomate cerise - 1 dé de mozzarella - 1/2 tomate cerise Variante marinade : Dans un petit bol mélanger 2 cuillerées d'huile d'olive, un peu de basilic haché et:ou un peu d'origan, sel, poivre. Faire mariner
Par LUMEGOURMANDE Comment utiliser les braises encore chaudes du barbecue. IngrĂ©dients 4 personnesPrĂ©paration Couper l'ananas en quartiers dans la longueur. DĂ©tacher la chair de l'Ă©corce, recouper en des brochettes enfiler tous les fruits en les alternant. Saupoudrer de sucre et griller 10 les brochettes sur 4 assiettes. RĂ©partir les framboises et 3 feuilles de menthe. Servir chaud. ConseilsVous pouvez ajouter des rondelles de bananes. L'ananas tranchĂ© en boĂźte peut ĂȘtre utilisĂ© si le sirop est brochettes peuvent se prĂ©parer quelques heures Ă l'avance. RĂ©server au rĂ©frigĂ©rateur enveloppĂ© d'un film de recettes Recettes Ă base d'ananas Tous les desserts froids Recettes Ă base de framboises Recettes Ă base d'abricots Recettes de desserts aux fruits d'hiver VidĂ©o suggĂ©rĂ©e
Commentbien préparer les fraises. Laver les fraises : les plonger les dans de l'eau fraiche et les égoutter de suite avec les mains puis les mettre dans une passoire. Les fraises sont fragiles et il ne faut surtout
Un fruit mĂ»r Ă point, sucrĂ©, juteux et gorgĂ© de soleil est un plaisir pour les papilles. RafraĂźchissants, plus lĂ©gers que les autres desserts, les fruits sâimposent comme un choix Ă©quilibrĂ© et savoureux lorsque lâon a un petit creux. A croquer ou Ă cuisiner, les fruits trouvent toujours une place de choix dans notre quotidien. Chaque saison, de nouveaux fruits font leur apparition sur les Ă©tals, lâoccasion de tester de nouvelles recettes et de dĂ©cliner ses recettes prĂ©fĂ©rĂ©es Ă lâinfini tarte, confiture, salade de fruits, compote, gĂąteau, glace⊠les fruits se plient Ă toutes vos envies de desserts mais aussi de plats salĂ©s oui, les adeptes de sucrĂ©-salĂ© vont ĂȘtre servis !. DĂ©couvrez notre sĂ©lection de recettes fruitĂ©e Ă souhait confitures, tartes aux fruits, gratins et gĂąteaux aux fruits, glaces fruitĂ©es, tiramisĂč aux fruits... les fruits n'ont pas fini de sĂ©duire vos papilles !Câest surtout Ă la fin de lâĂ©tĂ© que lâon pense Ă faire des confitures de fruits et pour cause on ramasse sur les marchĂ©s des cagettes entiĂšres de fruits ou on ramasse les fruits qui poussent dans son jardin. Pourtant, vous pouvez prĂ©parer des gelĂ©es et confitures de fruits toute lâannĂ©e avec les fruits de saison pĂȘche ou prunes en Ă©tĂ©, poire ou raisin en automne, fruits exotiques en hiver, fraises au printemps⊠Confiture dâabricots au thym Confiture de cassis Ă la crĂšme de cassis Confiture de fraises Ă la menthe Confiture de griottes Confiture de pomelos aux baies roses Confiture de reine claude Confiture de rhubarbe GelĂ©e dâorange aux fruits GelĂ©e de pomme aux Ă©pices Les confitures maison Faciles et hype les confitures maison Un verre Ă cocktail, des fruits au fond du verre, quelques miettes de biscuits et une volute de crĂšme qui recouvre lâensemble et voici la plus simple des verrines aux fruits prĂȘte en moins de temps quâil faut pour le dire et indĂ©niablement dĂ©licieuse. Sortez vos verrines et Ă©pluchez vos fruits, lâalliance entre fruits et verrines nâest pas prĂȘte de sâarrĂȘter⊠les fruits ont de beaux jours devant eux ! Coulis dâabricots, ricotta et amarettis Trifle aux fraises Trifle aux fraises et aux biscuits roses Verrine aux pommes caramĂ©lisĂ©es Verrine cerises cannelle Verrine de fruits frais Ă la colombienne Verrine de mousse Ă la myrtille Verrine fraĂźche abricot mangue Verrine framboise mascarpone Verrines gourmandes pour amoureux Encore plus de recettes de verrines La salade de fruits est le dessert prĂ©fĂ©rĂ© des repas lĂ©gers et le compagnon idĂ©al des repas plus riche. La salade de fruits permet de faire le plein de vitamines et de saveurs et elle peut se dĂ©cliner Ă lâinfini avec les fruits que lâon a sous la main ! Pensez aussi aux brochettes de fruits frais, une façon ludique et fort jolie de prĂ©senter les fruits lors des buffets ou cocktails dinatoires. Nâoubliez pas le carpaccio de fruits, qui Ă©patera tous les convives. Brochette de fruits frais Carpaccio dâagrumes et kiwi Carpaccio dâananas Carpaccio dâananas au poivre Carpaccio dâorange Ă la cannelle Diabolo de fruits Nage de fruits au Montbazillac Oeufs en chocolat aux fruits Salade de fruits aux papayes Salade de mangue et ananas Lorsque lâon parle de dessert et de fruit, on pense automatiquement Ă la tarte aux pommes⊠ou Ă la tarte aux fraises. Facile Ă faire et prĂȘte en quelques minutes, la tarte est un dessert ou un goĂ»ter de choix que lâon peut rĂ©aliser avec les fruits de son choix en fonction de la saison. Voici quelques recettes de tartes aux fruits Ă concocter pour vous rĂ©galer. Tarte amandine aux abricots Tarte aux figues Tarte aux fraises Ă lâanis Tarte aux mirabelles Tarte briochĂ©e aux pommes Tarte dâautomne Tarte kiwi pomme orange Tarte moelleuse aux abricots Tarte noix de coco ananas Tarte tatin Tarte tatin aux poires et aux Ă©pices Tarte tatin aux poires et parmesan Cuisinez les tartes de lâentrĂ©e au dessertLes fruits rĂŽtis au four ou au barbecue sont un dĂ©lice ! Et que dire des compotes de fruits ou des fruits poĂȘlĂ©s⊠la chaleur fait ressortir le sucre du fruit et transforme leur goĂ»t les fruits crus nâont en effet pas le mĂȘme goĂ»t une fois cuits. NâhĂ©sitez donc pas Ă marier fruits cuits et fruits crus dans un mĂȘme dessert pour multiplier les saveurs et chatouiller les papilles. Ananas rĂŽti aux Ă©pices Banane en papillote Banane rĂŽtie au miel et pistache Compote de pĂȘche et brugnon aux Ă©pices Compote de quetsches Crumble pomme et raisin Crumble prunes framboises Oranges amĂšres au sirop MĂ©li mĂ©lo meringuĂ© Papillote de fruits dâĂ©tĂ© PĂȘches rĂŽties au beurre demi-sel Pommes Ă la vanille et pistache Soupe de figues Soupe de fruits rouges Soupe de kiwi Soupe de mangue aux framboises Soupe de pĂȘche Ă la menthe FraĂźcheur garantie avec les glaces et sorbets aux fruits ! Innovez et faites-les vous-mĂȘme, les sorbets et glaces aux fruits sont plus simples Ă faire quâil nây paraĂźt. Bien entendu, lâacquisition dâune sorbetiĂšre permet de vous faciliter la vie mais vous pouvez aussi faire sans en mixant des morceaux de fruits Ă moitiĂ© dĂ©gelĂ©s avec du yaourt ou de la crĂšme. Testez Ă©galement les granitĂ©s aux fruits, qui ne nĂ©cessitent que lâacquisition dâune fourchette⊠et dâun congĂ©lateur ! Glace au yaourt et Ă la framboise GranitĂ© Ă la poire GranitĂ© de tomates au basilic Kulfi Ă la rose et aux pistaches Nougat glacĂ© aux cerises Parfait au cafĂ© Petits vacherins aux pĂȘches Sorbet au citron Sorbet aux fraises Sorbet au melon SoufflĂ© glacĂ© Ă lâananas SoufflĂ© glacĂ© Ă lâorange Qui nâaime pas le tiramisu ? SĂ»rement pas nous ! Et comme on cherche une excuse pour en manger toute lâannĂ©e, on dĂ©tourne la recette dâorigine en y introduisant des fruits. Tiramisu aux fraises, tiramisu Ă lâananas ou tiramisu coco, on ne sait plus Ă quelle cuillĂšre se vouer, on a envie de tout goĂ»ter. Alors, avec quel fruit allez-vous rĂ©aliser votre prochain tiramisu ? Si vous ĂȘtes en manque dâidĂ©es, piquez une recette dans notre sĂ©lection de tiramisu aux fruits. Compote des Ăźles façon tiramisu Faux tiramisu exotique Tiramisu Ă lâananas Tiramisu aux pĂȘches Tiramisu coco aux fruits exotiques Tiramisu fraises wasabi Tiramisu rhubarbe Tiramisu rose aux fraises Fondez pour les recettes au mascarponeTous les gĂąteaux peuvent ĂȘtre agrĂ©mentĂ©s de fruits et ça, câest plutĂŽt une bonne nouvelle ! On renouvelle ainsi ses gĂąteaux tous les jours en utilisant un fruit diffĂ©rent. Cake, quatre-quarts, clafoutis, charlottes, millefeuille and co, varier les plaisirs grĂące aux fruits. Coupez les fruits en morceaux, faites-les prĂ©cuire si besoin puis ajoutez-les dans la pĂąte Ă gĂąteaux. Voici une sĂ©lection de gĂąteaux aux fruits Ă tester dĂšs que possible. Biscuit de Savoie aux fraises Charlotte Ă lâorange Clafoutis aux cerises Clafoutis aux mĂ»res Clafoutis aux pĂȘches et framboises Clafoutis aux poires Millefeuille aux fraises Miroir aux fraises Moelleux aux cerises et Ă lâamande Petits bavarois Ă la framboise Petits gĂąteaux Ă la rhubarbe SoufflĂ© au citron SoufflĂ© aux clĂ©mentines SoufflĂ© aux framboises Des recettes de gĂąteaux comme sâil en pleuvait Version crĂšme ou version mousse, les fruits ont tout pour plaire. DĂ©couvrez le plaisir de mousses fruitĂ©es et aĂ©riennes, de crĂšmes ou flans aux fruits onctueux et gourmands qui se dĂ©gustent Ă la petite cuillĂšre. A le plaisir de la crĂšme brĂ»lĂ©e aux fruits dont on casse la surface caramĂ©lisĂ©e avec la cuillĂšre avant dâatteindre la crĂšme riche et parfumĂ©e⊠CrĂšme brĂ»lĂ©e Ă la framboise Entremet aux poires caramĂ©lisĂ©es Faisselle de melon aux calissons Flan aux prunes MĂ©lodie de fraises Ă la crĂšme lĂ©gĂšre Mousse Ă lâananas Mousse Ă lâorange Mousse de mangue Mousse de mascarpone Ă la grenade Panacotta lĂ©gĂšre Ă la fraise Sabayon aux agrumes Sabayon aux fruits rouges Sabayon de nectarines Les fruits version salĂ©e ? Quelle drĂŽle dâidĂ©e ! Mais non voyons, vous le faites dĂ©jĂ tous les jours sans y penser en mangeant de la tomate qui est un fruit ou en prĂ©parant des brochettes melon jambon cru. Mettez une pointe dâoriginalitĂ© dans votre assiette en incorporant dans vos plats salĂ©s des fruits que vous rĂ©servez dâordinaire au dessert ananas, mangue, pomme, orange, pĂȘche ou fraise⊠grĂące Ă notre sĂ©lection de recettes, vous avez tous les ingrĂ©dients Ă votre disposition pour rĂ©aliser de dĂ©licieux plats. Abricots rĂŽtis au parmesan et basilic Carpaccio betterave orange Carpaccio de bar Ă la mangue Carpaccio de canard Ă lâananas et au gingembre Crevettes Ă lâananas Crumble poire emmental Millefeuille pomme saumon Papillote de poires au roquefort Porc sautĂ© Ă lâananas Salade de canard aux agrumes Salade de crevettes aux pĂȘches Salade dâĂ©pinard aux fraises Salade de riz Ă lâananas De nouveaux accords, de nouvelles tendances, Ă dĂ©couvrirBien connaĂźtre les fruits que lâon mange et que lâon cuisine, câest important et cela permet de faire la diffĂ©rence. Et oui, il existe plusieurs variĂ©tĂ©s de chaque fruit, et chaque variĂ©tĂ© possĂšde ses propres particularitĂ©s on prĂ©fĂ©rera certains fruits pour une utilisation et dâautres fruits pour faire autre chose. Agrumes Fraises Figue, dĂ©licate et douce Fruits en folie Fruits exotiques Fruits secs Pommes Tomates Cuisinez les fruits de saisonLe smoothie⊠une boisson Ă base de fruits mixĂ©s trĂšs rafraĂźchissante et facile Ă prĂ©parer. Mettez vos fruits dans le mixeur et quelques instants plus tard vous avez une dĂ©licieuse boisson onctueuse, douce et fruitĂ©e. Vous pouvez y ajouter une touche de lait ou de yaourt si vous le souhaitez mais le smoothie est Ă lâorigine uniquement prĂ©parĂ© avec des fruits. Pleins de vitamines et de saveurs, les smoothies sont une boisson Ă dĂ©couvrir ou Ă redĂ©couvrir ! > les smoothies CuisinePubliĂ© le 06/07/2022 Ă 1730 CuisinePubliĂ© le 25/02/2019 Ă 2255 CuisinePubliĂ© le 20/06/2022 Ă 0905 CuisinePubliĂ© le 16/05/2022 Ă 1215 CuisinePubliĂ© le 21/12/2012 Ă 0015 CuisinePubliĂ© le 01/03/2019 Ă 0000 Je me lance dans la confiture maison ! La confiture a une saveur d'enfance, car elle Ă©voque un rĂ©confort le matin, une pause gourmande au goĂ»ter, un supplĂ©ment d'Ăąme dans un yaourt nature. Et l'on Ă©prouve une vraie fiertĂ© quand on les fait soi-mĂȘme. CuisinePubliĂ© le 10/06/2010 Ă 1759 CuisinePubliĂ© le 09/04/2020 Ă 0000 FormePubliĂ© le 01/01/1900 Ă 0000 CuisinePubliĂ© le 16/04/2018 Ă 0000 Je fais mes sorbets et mes glaces maison... avec ou sans sorbetiĂšre ! Vous mourez dâenvie de vous rĂ©galer avec de dĂ©licieuses glaces maison, mais vous nâavez pas envie dâinvestir dans une sorbetiĂšre ? QuâĂ cela ne tienne ! Avec nos idĂ©es originales et super faciles, vous allez pouvoir remplir votre congĂ©lateur de sorbets, et tout ça, sans sorbetiĂšre... Sucettes glacĂ©es, granitĂ©s, parfaits et soufflĂ©s glacĂ©s... Vous ne le saviez pas encore, mais il suffit d'un congĂ©lo pour avoir plus d'un tour dans son sac ! CuisinePubliĂ© le 31/07/2019 Ă 2355 CuisinePubliĂ© le 30/06/2019 Ă 2355 CuisinePubliĂ© le 19/09/2016 Ă 1728 CuisinePubliĂ© le 01/08/2014 Ă 0015 CuisinePubliĂ© le 07/02/2020 Ă 1430 10 recettes de smoothies Ă se damner tellement câest bon Version light du milkshake, le smoothie est souvent lactĂ©, fruitĂ© et parfaitement savoureux ! De quoi vous permettre de faire le plein de vitamines dĂšs l'arrivĂ©e des beaux jours. Vous ĂȘtes en manque d'imagination ? On sâoccupe de vous dĂ©voiler 10 recettes de smoothies au goĂ»t incroyable ! PubliĂ© le 25/11/2020 Ă 1824 PubliĂ© le 17/11/2020 Ă 1232 CuisinePubliĂ© le 03/05/2017 Ă 1437 8 tips gourmands qui vont mĂ©tamorphoser ton smoothie bowl Un nom qui suffit Ă nous faire rĂȘver de plages californiennes, des ingrĂ©dients sains, des bols particuliĂšrement instagrammables⊠les smoothie bowls ont tout pour plaire ! Mais quâont-ils de plus que les smoothies classiques ? Câest bien simple ils sont plus crĂ©meux car il y a moins de liquide et il faut les dĂ©corer avec des toppings ! Twistez vos petits-dĂ©jeuners avec nos huit idĂ©es de recettes prĂ©fĂ©rĂ©es. CuisinePubliĂ© le 26/02/2019 Ă 1500 8 smoothies vitaminĂ©s pour bien commencer la journĂ©e Pour un petit-dĂ©jeuner fruitĂ©, gourmand et rafraĂźchissant, misez sur un smoothie prĂ©parĂ© minute pour prĂ©server les vitamines ! Les smoothies, ces prĂ©parations mixĂ©es de fruits, lait animal ou "lait" vĂ©gĂ©tal, eau, graines, et mĂȘme lĂ©gumes ont toujours le vent en poupe. Voici 8 prĂ©parations dĂ©licieuses parmi les meilleures recettes de smoothie, qui peuvent aussi se rĂ©vĂ©ler excellentes pour la santĂ©. Vous allez adorer Ă coup sĂ»r ! CuisinePubliĂ© le 05/05/2020 Ă 0000 La rhubarbe, le fruit trendy des dessert-addicts Les longues tiges plus ou moins colorĂ©es de rose et de pourpre qui caractĂ©risent la rhubarbe, font le bonheur de nos tartes, compotes et confitures dâavril Ă juillet. La rhubarbe se dĂ©clinera aussi trĂšs bien en crumble ou s'associera parfaitement Ă la fraise. Mmmmm, on en a l'eau Ă la bouche ! CuisinePubliĂ© le 16/04/2020 Ă 0000 Que cuisiner avec un ananas ? Nos idĂ©es pour un menu plus exotique Halte Ă la salade de fruits et Ă lâananas en tranches ! Pour apporter une touche de soleil Ă notre assiette, dĂ©sormais, lâananas, on va le cuisiner de l'entrĂ©e au dessert, chaud, froid et mĂȘme glacĂ©, en version sucrĂ©e comme en version salĂ©e, en morceaux ou en jus... Oui, mais que faire avec un ananas ? RedĂ©couvrez ce fruit exotique Ă travers nos recettes trĂšs ananas. CuisinePubliĂ© le 30/12/2019 Ă 1300 Eton mess, le dessert style pavlova qui nous fait craquer Proche cousin de la pavlova, l'eton mess est un dessert anglais, qui se prĂ©pare assez facilement. PrĂ©sentĂ© en verrine ou sur un joli plateau, l'eton mess ravira les amateurs de meringue et de fruits. Qu'on l'aime traditionnel ou que l'on twiste sa recette originelle, l'eton mess va vite devenir notre chouchou du printemps... CuisinePubliĂ© le 11/11/2019 Ă 1240 10 idĂ©es pour sublimer ta tarte poire-chocolat La tarte poire chocolat, on l'adore dĂ©jĂ comme ça mais... comme c'est un dessert qui fait mouche Ă tous les coups, on a envie de le faire et de le refaire. Pour ne pas s'en lasser, on vous propose des petites variantes pour que votre tarte poire chocolat soit unique. CuisinePubliĂ© le 10/04/2019 Ă 0925 9 trucs qui prouvent que le kiwi va devenir votre ami-aliment Vous souhaitez consommer des aliments bons et vertueux, Ă mĂȘler gourmandise et bienfaits nutritionnels ? Ne cherchez plus, nous avons trouvĂ© le fruit qu'il vous faut ! Mettez vite le kiwi Ă la carte de vos plats prĂ©fĂ©rĂ©s... Kiwi salĂ©, kiwi sucrĂ©, le kiwi se mange Ă toutes les sauces ! Et on vous explique pourquoi ce super fruit va devenir un vĂ©ritable ami-aliment. CuisinePubliĂ© le 26/01/2018 Ă 1304 Des beignets aux pommes dĂ©licieux en 15 min ? Je veux cette recette ! Les beignets, Ă Mardi-Gras, on n'y Ă©chappe pas ! Sauf que... avec le boulot, les marmots, l'envie de dodo, la motivation pour se mettre en cuisine pendant des heures n'est pas Ă son top. Vous avez tellement de chance car nous volons Ă votre secours avec une recette dĂ©licieuse de beignets aux pommes, facile et surtout rapide Ă rĂ©aliser. En 15 minutes, prĂ©parez des beignets aux pommes ! CuisinePubliĂ© le 10/01/2018 Ă 0000 6 recettes pour transformer un simple jus de pamplemousse rose en un ingrĂ©dient ultime ! Le matin, rien de tel qu'un bon jus de pamplemousse rose bien frais pour vitaminer ta journĂ©e ! Pourquoi le pamplemousse rose ? Car c'est un des jus les moins sucrĂ©s et les plus riches en flavonoĂŻdes, au pouvoir antioxydant. Mais quand on aime, on ne compte pas et on peut tout Ă fait dĂ©guster son jus sous d'autres formes, pour satisfaire sa gourmandise. Voici 6 idĂ©es pour twister ton jus de pamplemousse rose ! CuisinePubliĂ© le 14/11/2017 Ă 0000 4 bols du petit-dĂ©jeuner super gourmands comment les prĂ©parer ? C'est l'une des tendances food phares de l'annĂ©e et une façon super healthy de se concocter un bon petit-dĂ©jeuner en deux temps, trois mouvements. Les bols nous permettent d'allier tous les aliments essentiels Ă un repas sain et plein de vitamines qui nous donnera de l'Ă©nergie jusqu'Ă midi. CĂ©rĂ©ales, fruits, graines, produits bourrĂ©s de fibres et de calcium... on mixe nos ingrĂ©dients favoris sans modĂ©ration. Et voici 4 recettes pour un rituel matinal Ă tomber ! CuisinePubliĂ© le 31/07/2017 Ă 1550 4 recettes pour booster votre bronzage de l'Ă©tĂ© Le soleil s'est enfin installĂ© et vous souhaitez que votre peau prenne de bonnes couleurs ? Et si vous lui donniez un coup de pouce via le contenu de votre assiette, pour faire durer votre joli hĂąle ou pour la prĂ©parer Ă votre futur bronzage de rĂȘve ? Câest possible ! Car mĂȘme si aucun aliment ne remplace la crĂšme solaire et qu'il faut toujours rester prudente face Ă l'exposition solaire, certains mets, riches en bĂ©ta-carotĂšne sont les vĂ©ritables alliĂ©s dâune peau hĂąlĂ©e. Voici vos recettes bon CuisinePubliĂ© le 27/07/2017 Ă 1020 Comment choisir un melon ? Les 7 trucs qui marchent vraiment Un Ă©tĂ© sans melon, c'est comme un Ă©tĂ© sans soleil triste. Mais le melon, on le veut bon, juteux et plein d'arĂŽmes. Comment choisir un melon pour avoir dans son assiette, Ă tous les coups, un fruit parfumĂ© Ă souhait ? Ces 7 astuces implacables vont vous aider. CuisinePubliĂ© le 24/07/2017 Ă 1840 15 tartares qui donnent envie d'ĂȘtre dĂ©vorĂ©s tout crus ! Le tartare, Ă l'origine, consiste en un steak de boeuf hachĂ© et assaisonnĂ© Ă la minute. Oui de la viande crue ! Mais le concept d'ingrĂ©dients crus dĂ©taillĂ©s en tout petits morceaux et assaisonnĂ©s a fait des petits, et aujourd'hui, le tartare dĂ©signe une forme de recette fraĂźche, facile et raffinĂ©e. Alors suivez-nous pour 15 idĂ©es de tartares salĂ©s et sucrĂ©s, tous trĂšs gourmands ! CuisinePubliĂ© le 11/05/2017 Ă 0000 Nos petits plus pour que tes salades de fruits donnent super envie Les salades de fruits sont les vedettes des beaux jours ! On croit toujours qu'en coupant trois fruits en morceaux, le tour est jouĂ©, et pourtant... Une salade de fruits mĂ©rite tout de mĂȘme un petit supplĂ©ment de gourmandise. Alors comment transformer une bĂȘte salade fruits en un dessert qui donne envie ? CuisinePubliĂ© le 03/05/2017 Ă 1425 10 ingrĂ©dients moins sucrĂ©s pour prĂ©parer des jus dĂ©licieux et sains Souvent on entend que les jus de fruits frais sont sources de vitamines. Et parfois mĂȘme on nous dit que c'est une maniĂšre de coller Ă la recommandation de manger 5 fruits et lĂ©gumes par jour. Un jus de fruits est avant tout un gage de gourmandise et de fraĂźcheur. Alors comment allier cette soif de gourmandise en gardant l'atout santĂ© ? En utilisant dans votre extracteur de jus, des ingrĂ©dients moins chargĂ©s en sucre. On vous aide. CuisinePubliĂ© le 23/02/2017 Ă 0000 Le melon Ă l'aise de l'entrĂ©e au dessert C'est l'Ă©tĂ© et c'est donc le moment tant attendu... du retour du melon dans nos assiettes! Pendant quelques mois, ce fruit va rĂ©jouir nos papilles. GorgĂ© dâeau et trĂšs parfumĂ©, le melon rend diĂ©tĂ©tiquement honneur aux fringales comme aux occasions les plus spĂ©ciales. En tranches, en cubes ou en billes, oui, sans hĂ©siter, on met le melon au menu et on dĂ©cline ses saveurs sur des accords sucrĂ©-salĂ©s. Plus une minute Ă perdre, venez dĂ©couvrir nos 10 recettes Ă base de melon. CuisinePubliĂ© le 04/11/2016 Ă 0000 La charlotte aux fraises, un incontournable des desserts sans cuisson Les fraises, on a envie de les cuisiner, mais parfois l'inspiration manque. Surtout qu'il s'agit de ne pas les cuire sous peine de perdre leur saveur. Ne dĂ©sespĂ©rez pas, aufeminin accourt. Et vous livre une recette facile, fraĂźche et dĂ©licieuse, un incontournable la charlotte aux fraises. Lancez-vous Ă la conquĂȘte de la charlotte, c'est plus facile Ă prĂ©parer qu'il n'y paraĂźt. CuisinePubliĂ© le 15/09/2016 Ă 0000 Les 7 ingrĂ©dients que tu vas marier hyper bien avec la poire Pour changer de la pomme, qu'on connaĂźt par coeur, on jette cet automne notre dĂ©volu sur sa cousine Ă©loignĂ©e, la poire. Certes, elle se suffit Ă elle-mĂȘme si on la croque au goĂ»ter. Mais ce fruit se marie surtout Ă merveille avec certains ingrĂ©dients, pour un rĂ©sultat sucrĂ© ou salĂ©. SalĂ©es ou sucrĂ©es, voici 7 recettes Ă la poire avec 7 ingrĂ©dients qui lui veulent du bien. CuisinePubliĂ© le 13/09/2016 Ă 0000 6 variantes originales qui changent de la classique tarte aux pommes La tarte aux pommes, c'est tellement convenu... Pourtant, il existe autant de recettes de tartes aux pommes que de gourmands, de la plus simple Ă la plus complexe, de la plus gourmande Ă la plus light, de la plus originale Ă la plus traditionnelle. C'est pourquoi on vous propose d'autres recettes, de la tarte Tatin Ă la tarte normande, en passant par la tarte fine aux pommes, faites votre choix ! CuisinePubliĂ© le 01/07/2016 Ă 0000 5 smoothies "healthy" auxquels tu vas devenir accro tout l'Ă©tĂ© Les smoothies... Ces boissons tendance qui permettent de se rĂ©galer avec des fruits. Mais attention, derriĂšre ces verres colorĂ©s et trendy peuvent se cacher des calories et du sucre. Eh oui ! Les fruits contiennent du fructose, et dans un smoothie, on met plusieurs fruits et parfois, on ajoute mĂȘme du sucre. Mais nous avons dĂ©nichĂ© sur Pinterest des recettes au top pour se rĂ©galer sans plomber la balance. FormePubliĂ© le 23/05/2016 Ă 0010 5 boissons healthy et tellement bonnes dĂ©nichĂ©es sur Pinterest La tendance "healthy" a le vent en poupe. "Healthy" en anglais, cela signifie sain, qui fait du bien Ă ton corps. Aujourd'hui, on a envie de se prendre en main, de manger plus Ă©quilibrĂ© et... de boire des jus supers bons, mais meilleurs pour notre corps qu'un jus industriel. C'est sur Pinterest que nous avons trouvĂ© notre bonheur avec 5 boissons que l'on a super envie de prĂ©parer chez soi ! CuisinePubliĂ© le 08/01/2016 Ă 0000 Coup de foudre pour un dessert lĂ©ger la recette de l'Ă©clair Ă la framboise Des Ă©clairs light et faciles Ă rĂ©aliser, ça vous dit ? Certes, en gĂ©nĂ©ral, l'Ă©clair n'est pas un gĂąteau rĂ©putĂ© pour sa lĂ©gĂšretĂ© ni pour sa simplicitĂ©, mais il est possible de le rendre moins riche en calories et enfantin Ă cuisiner. Comment ? Le pĂątissier Christophe Adam a concoctĂ© une recette dâĂ©clair Ă la framboise, pour les gourmandes qui veulent garder la ligne⊠et pour les dĂ©butantes en cuisine. Allez, câest facile, on suit la recette ! CuisinePubliĂ© le 25/08/2014 Ă 1208 Troquez votre grand cafĂ© contre un smoothie coco fruits ! Vous raffolez des smoothies et vous cherchez une nouvelle recette Ă la fois saine et originale ? Nous vous proposons le smoothie pomme-carotte-myrtille. A la fois savoureux grĂące au lait de coco et Ă©quilibrĂ©, vous risquez de tomber accro ! FormePubliĂ© le 25/06/2012 Ă 0000 L'astuce de Julie Les fruits et le sucre Le saviez-vous ? Les fruits qui contiennent le plus de sucre sont la banane, le raisin, la figue, la cerise et la mangue. Les fruits les moins sucrĂ©s sont le pamplemousse, le melon, la fraise, la framboise, la pastĂšque et la rhubarbe. Et le sucre du fruit a un petit nom le fructose. Julie Ferrez PubliĂ© le 28/08/2022 Ă 1246 PubliĂ© le 28/08/2022 Ă 1246 PubliĂ© le 28/08/2022 Ă 1246 PubliĂ© le 28/08/2022 Ă 1246 PubliĂ© le 28/08/2022 Ă 1246 PubliĂ© le 28/08/2022 Ă 1246
Lacuisson en deux temps : On peut faire macérer les fruits dans le jus de citron et le sucre la veille. on gagne ainsi sur le temps de cuisson. Il faut pour cela mélanger fruits et sucre dans une jatte et laisser reposer dix bonnes minutes. Puis cuire à feu vif jusqu'à frémissement. Transvaser dans la jatte à nouveau, couvrir de papier
Le matĂ©riel et les ingrĂ©dients nĂ©cessaires Pour faire le plein de vitamines avec les fruits, diverses maniĂšres sâoffrent Ă vous pour les brochettes de fruits, entre autres, sont faciles Ă cela, vous avez besoin - dâun Ă©plucheur- dâun grand couteau- de pics brochettes- dâune planche Ă dĂ©couperLes fruits quâil vous faut sont - Une banane- Une pomme- Un kiwi- Des fraises- Un citron jaune- Des feuilles de mentheJouez avec les couleurs pour rĂ©aliser une brochette plus exotique. Bien confectionner vos brochettes de fruits Quelques tours de main suffisent pour rĂ©aliser des brochettes de dâabord, prenez la pomme et tranchez-la en les le citron jaune et citronnez la chair de la pomme afin dâĂ©viter quâelle ne sâ maintenant la banane, dĂ©coupez-la selon sa longueur et tranchez-la en carrĂ© ensuite selon le sens de sa un peu Ă©galement toutes les faces de la Ă ce que la taille des morceaux de fruits soit le bout du kiwi et Ă©pluchez-le Ă lâaide de lâ en morceaux puis bien et enlevez le pĂ©doncule de chaque fraise. Donner un touche originale Ă vos brochettes VoilĂ , vous avez fini de tout prĂ©parer, vous nâavez plus quâĂ les rassembler et donner une petite touche dâexotisme que vous pouvez placer vos fruits selon votre suffit de jouer avec les couleurs des fruits pour que rendre la brochette plus dĂ©coration, placez une feuille de menthe fraĂźche avant le dernier appĂ©tit ! Autres suggestions Recette de la panna cotta Ă la vanille PĂątisserie faire des dĂ©cors au chocolat Cupcake dĂ©coration avec poche Ă douille Comment faire un caramel au beurre salĂ© ? Cupcake Recette de la crĂšme au beurre
xptM4. zi933aoh1i.pages.dev/462zi933aoh1i.pages.dev/724zi933aoh1i.pages.dev/387zi933aoh1i.pages.dev/138zi933aoh1i.pages.dev/265zi933aoh1i.pages.dev/369zi933aoh1i.pages.dev/184zi933aoh1i.pages.dev/217zi933aoh1i.pages.dev/457zi933aoh1i.pages.dev/394zi933aoh1i.pages.dev/709zi933aoh1i.pages.dev/765zi933aoh1i.pages.dev/4zi933aoh1i.pages.dev/909zi933aoh1i.pages.dev/945
peut on faire des brochettes de fruits la veille